Opis

“Ciastko z ziołem” to zbiór najlepszych przepisów na ciasteczka z marihuaną, które pozwolą Ci się zanurzyć w cudownym świecie małych wypieków o niemałej fantazji i równie dużej różnorodności.

Ten e-book stanowi hołd zarówno dla klasycznych smaków, jak i nowoczesnych kompozycji, które spaja w całość jeden szczególny składnik — magiczne masło konopne.

Ciastko z marihuaną idealnie nadaje się do wykorzystania ziołowej infuzji, bo ułatwia dawkowanie, sprzyja mocą nowicjuszom i można nim obdarować dużo osób, które zresztą na pewno nie wzgardzą takim ciasteczkiem z prądem.

Nie mówiąc już o tym, że ciasteczko zrobione zgodnie ze sztuką cukiernictwa cieszy nie tylko duszę, ale też kubki smakowe i brzuszek.

I kiedy myślisz, że lepiej być nie może, to nagle wchodzi ten e-book z przepisami na ciastka, gdzie nie wiesz, czy trafiłeś za życia do raju, czy to właśnie raj sprowadzono na Ziemię.

Nasze Jeżyki są pełne smaku, przeróżnych tekstur i bezwstydnie zanurzone w czekoladzie, która kryje w sobie bakalie, karmel, quinoę, ryż preparowany i ekspandowaną pszenicę. Dzieje się w nich więcej niż w Nowym Jorku w godzinach szczytu, a twoje wewnętrzne dziecko prosi o więcej, bo z Nowego Jorku teleportowało się do Disneylandu.

Jeśli chcesz spróbować, jak smakuje niebo, to wystarczy, że nadgryziesz tylko jedno ciasteczko z masłem orzechowym i wiśniowym dżemem. Niby nie ma ideałów, a one bezczelnie pokazują, że jednak są. Ich delikatna, piaskowa tekstura wspaniale łączy się ze słodko-kwaśnym dżemem i rozpływającym się w ustach masłem orzechowym.

A ciasteczka Tahini… Na nowo uwierzysz w Boga, po tym, jak będziesz krzyczeć jego imię za każdym razem, gdy podniebienie zetknie się z umamicznym smakiem sezamu kontrowanym idealnie zbalansowaną słodyczą.

Mamy tu wszystko, czego dusza zapragnie — dosłownie. Są absolutne klasyki ciasteczkowego gatunku, takie jak ciasteczka brownie, “chocolate chip cookies”, czy maślane herbatniki (trochę pokręcone – dosłownie i w przenośni); ale znajdziesz tutaj też ukłon w stronę komercyjnych słodyczy typu Oreo, Twix, Jeżyki, Jaśki czy Lotusy.

Nie mówiąc już o pięknych tworach wyobraźni Królowej Słodkości, jak np. ciasteczka banoffee, creme brulee, matcha z białą czekoladą albo pistacjowo-kardamonowe półksiężyce.

Ciasteczka możesz przygotować zarówno z marihuaną, jak i bez. A jeśli zdecydujesz się na bramkę nr 1, to w tym e-booku z przepisami czeka na Ciebie całe zaplecze techniczne.

Dowiesz się, jakie są podstawowe bazy do ciastek; jakiego tłuszczu najlepiej użyć w ciastkach, żeby nie tylko działały, ale zachowywały nadal swoją smakowitość; jak obliczyć dawkę zioła w pojedynczym ciastku; czy wreszcie nasza ulubiona sekcja — weed pairing — w której od strony biologicznej wyjaśniamy, jak zmieniać efekty zioła w jedzeniu przy użyciu przypraw i przetworów z owoców. Poznasz magię terpenów — naturalnej nawigacji dla kannabinoidów.

W dużym skrócie: zanurzysz się we wspaniałej przygodzie, a twoje zdolności ciastkarskie — podobnie jak posiadówki ze znajomymi przy śmiesznych wypiekach — wejdą na zupełnie inny poziom.